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诗文 蒜蓉油菜炒蟹足棒
释义
蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法
“油菜的营养价值
1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。”

食材明细

主料
  • 油菜 100g
  • 蟹足棒 150g
辅料
  • 10g
调料
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤

  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:1
    1
    油菜摘好洗净锅中烧开水油菜放入锅中焯水断生即可。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:2
    2
    油菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:3
    3
    蟹足棒去掉外皮一切为二。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:4
    4
    锅中倒入底油加热放入蒜蓉爆香。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:5
    5
    放入油菜大火快速翻炒。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:6
    6
    放入蟹足棒翻炒均匀。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:7
    7
    放入盐和味精调味均匀即可享用。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:8
    8
    油菜摆入盘中。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:9
    9
    蟹足棒装入盘中就大功告成了。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:10
    10
    搭配烤地瓜和牛奶一起吃棒极了。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:11
    11
    普通食材用心去做就会有意想不到的收获。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:12
    12
    蟹足棒入口鲜嫩混搭着油菜的清香简直就是完美搭配。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:13
    13
    水果和蛋是每天必须要摄取的营养。
  • 蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法步骤:14
    14
    为家人做好每一餐是我最开心的事情。

小窍门

油菜的营养价值
1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2、油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 22:48:53