“清甜软糯的板栗与鲜香的大组合，菜品很美味。两种利好食材搭配，让这道美味的菜品有着诸多的养生保健功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大虾烧板栗的做法步骤
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1大虾洗干净 -
2板栗去皮洗干净
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3大虾去壳去肠
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4虾仁加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
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5起油锅，葱姜入锅，葱姜煸香后虾仁入锅炒
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6板栗入锅炒
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7加料酒炒
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8加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿
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9加盐炒
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10炒均匀即可关火盛出享用
小窍门
1、此菜所选食材味道甜香鲜香，不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
3、烧制时间以食材熟为标准。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
3、烧制时间以食材熟为标准。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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