网站首页  词典首页

诗文	酱烧鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 一条 辅料 黄豆酱 两勺 调料 生抽 适量 料酒 适量 酱香 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 酱烧鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼一条，清洗干净。 2 剁成小块。 3 将每一块沾上面粉。 4 起锅烧油，锅热后下鱼块，不要急着翻动。使一面定型再翻另一面。 5 煎至两面金黄。 6 盛出备用。 7 葱切段，姜蒜切片。 8 起锅烧油下葱姜蒜炒出香味，下黄豆酱翻炒。在加适量的开水。 9 下入煎好的鱼块。大火烧开，小火烧至十分钟。 10 在大火收汁。淋入香油。 11 出锅装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸汤鱼 清蒸石斑(龙趸) 肉炒疙瘩豆 香干炒韭菜 红豆沙馅 莲子百合糖水 自制花生肉松饼 美味的葫芦水饺 白菜牛肉包 白小厨—红薯桂圆红枣西米糖水 精致牛排，超乎想象的便捷 土豆饼 糖醋里脊 韭菜鸡蛋火腿饼 清蒸螃蟹 芹菜炒鱿鱼 马卡龙冰淇淋 绿豆沙冰皮月饼 腊肉红椒炒韭菜 内蒙古羊肉烧麦 炖肉熏鸡蛋 香肠甘蓝炒面 鸡米花 肉末茄子家常做法 南瓜核桃米糊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。