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诗文 清蒸罗非鱼
释义
清蒸罗非鱼的做法

食材明细

主料
  • 罗非鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸罗非鱼的做法步骤

  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:1
    1
    配料
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:2
    2
    把所需的配料切丝准备好。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:3
    3
    罗非鱼杀好洗净在鱼身上划上刀口,并撒上少许盐抹匀,腌制5分钟。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:4
    4
    在碟底铺上一些姜、葱,放上罗非鱼,把其余的配料放些在鱼肚子里及鱼表面,然后加入生抽、糖、胡椒粉,最后剩下一些葱丝等蒸好鱼时在放上。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:5
    5
    锅里烧水,水开放鱼蒸大约8分钟(时间掌握要看鱼的大小,鱼小时间短些,鱼大时间长些,我的这条鱼1斤半)
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:6
    6
    鱼蒸好端出,撒上剩余的葱丝,炒锅里放入油烧热浇上。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤:7
    7
    一碟味道俱佳,老少皆宜的美味就做出来了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 13:01:35