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诗文
炸香滑脆肉
释义
“炸炸炸”
食材明细
主料
瘦猪肉
500g
鸡蛋
3个
韭菜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸香滑脆肉的做法步骤
1
将肉和韭菜剁碎,加入适量酱油,淀粉,盐,鸡蛋混合
2
油锅烧热放入肉下去炸,金黄即可
3
捞起
小窍门
可以根据自己喜欢蛋肉比例放入蛋的量,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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酒泉子 其二(宋·管鉴)
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酒泉子 小院(清·王士禄)
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更新时间:2026/2/2 2:57:28