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诗文 蒜香菠菜
释义
蒜香菠菜的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 300克
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 适量
  • 生抽 适量(可不要)
  • 少许
  • 姜丝 适量
  • 花椒粉 少许
  • 辣椒油 适量(可不要)
  • 玉米油 适量(橄榄油等都可以)
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香菠菜的做法步骤

  • 蒜香菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净后放入开水中氽熟,氽得不要太久
  • 蒜香菠菜的做法步骤:2
    2
    在氽水的时间里就把蒜压成泥,放在旁边让其养化。
  • 蒜香菠菜的做法步骤:3
    3
    等菠菜氽熟后沥干水后,切断后放在容器。
  • 蒜香菠菜的做法步骤:4
    4
    这里便可加入所有调料拌匀即可,如若是刚开始掌握不好调料的份量,可以另用一个小碗,把调料配匀后尝味道适合后再淋在菠菜上也可以。如果家里有花生歌者腰果等坚果,放一点味道也不错的,就改版成不果仁菠菜了。呵呵
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 18:12:37