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诗文
紫菜蛋花汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
紫菜
适量
辅料
姜
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
食用油
适量
清水
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
紫菜蛋花汤的做法步骤
1
姜和蒜蓉切碎,葱花切好,鸡蛋打开并搅拌均匀,紫菜备好。
2
炒锅加油放入蒜蓉和姜爆香。
3
加入清水煮开。
4
中火,加入鸡蛋,煮5秒关火,加入鸡精、味精、盐。
5
紫菜蛋花汤煮好装碗,放入适量的葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/15 10:41:22