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诗文	排骨板栗焖饭
释义	食材明细 主料 排骨 适量 板栗 适量 胡萝卜 适量 玉米 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 排骨板栗焖饭的做法步骤 1 排骨斩块用清水浸泡出血水。 2 洗净的排骨沥干水份。 3 加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油。 4 抓匀后再加入适量花生油，继续抓匀静置备用。 5 胡萝卜去皮洗净切细备用。 6 玉米洗净剥粒备用。 7 香葱洗净切葱花备用。 8 板栗洗净备用。 9 锅中热油放入排骨煎香。 10 放入胡萝卜和玉米炒匀。 11 放入板栗翻炒。 12 加入适量盐。 13 加入适量蚝油。 14 翻炒均匀入味后即可关火。 15 适量大米淘洗干净。 16 加入适量清水，水的量要比平时煮饭少一点。 17 盛入炒过的配菜。 18 电饭锅煮饭模式至程序结束。 19 米饭煮好后翻拌均匀，洒上葱花即可。 20 成品。 21 成品。 22 成品。 23 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 主食   米饭
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