食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾米炒上海青的做法步骤
-
1准备食材，虾米和上海青菜两颗。 -
2将上海青一片一片摘开洗干净，如图。 -
3将清洗干净的上海青切大小适中的段。 -
4食材准备好，开火倒入适量的椰子油，油热后准备开炒。 -
5油热后将虾米倒入进行煸炒出香味。 -
6虾米煸炒出香味，如图可以将上海青的根茎倒入锅中一起翻炒。 -
7倒入上海青根茎，因为根茎不宜炒熟，所以先炒根茎，叶子暂时不要倒入。 -
8翻炒2-3分钟后倒入上海青叶子，继续翻炒。 -
9倒入上海青叶，加入适量的盐，酱油进行调味。继续翻炒2分钟，青菜就可以出锅了。 -
10翻炒2分钟后，上海青根茎和叶就炒好了，如图状态，一盘简单的虾米小青菜就做好了。 -
11最后出锅装盘，放一张成品图。也可以淋一点麻油提香哦。
小窍门
先炒虾米，然后炒根茎，再炒菜叶。这样不至于将菜叶炒糊，更好的保留了青菜的口感。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 家熬黄鱼
- 菠菜虾仁蒸水蛋
- 肉松坚果酥
- 没有淡奶油的双色香蕉牛奶慕斯杯
- 粗粮果子
- 蚕豆米炒鸭血
- 芒果酸奶夹心蛋糕（烫面版）
- 墨鱼豌豆
- 香橙磅蛋糕
- 炝拌土豆丝
- 椰浆芒果糯米饭
- 元宝馄饨
- 苹果蛋糕
- 椰丝小方
- 红丝绒蛋糕
- 意大利萨拉米披萨
- 桑葚果干和桑葚汁
- 花朵椰蓉面包
- 果味紫薯泥
- 蔓越莓饼干
- 宫保鸡丁
- 豆沙红薯面包
- 香橙鲽鱼卷
- 金宝苹果
- 肉末蒸蛋
- 什么什么倦目的成语
- 什么什么倨傲的成语
- 什么什么倨色的成语
- 什么什么倩女的成语
- 什么什么倾侧的成语
- 什么什么倾卵的成语
- 什么什么倾囊的成语
- 什么什么倾囷的成语
- 什么什么倾国的成语
- 什么什么倾城的成语
- 什么什么倾家的成语
- 什么什么倾巢的成语
- 什么什么倾心的成语
- 什么什么倾注的成语
- 什么什么倾海的成语
- 吊堂兄丧（明·李江）
- 吊夏贵墓（元·无名子）
- 吊外舅（清末民国初·徐搢珊）
- 吊天竺海月辩师三首（宋·苏轼）
- 吊太白（宋·张舜民）
- 吊姚孝廉缉庵太夫子二首（清·王季珠）
- 吊姜贞毅诗（明末清初·毛奇龄）
- 吊子陵钓台（宋·毛幵）
- 吊孙云老（宋·周紫芝）
- 吊孙太初处士墓（清·吴历）
- 吊孙白谷尚书并题遗像（清·焦友麟）
- 吊孟协律（唐·贾岛）
- 吊孟拾遗（明·杨慎）
- 吊孟昌图（唐·裴澈）
- 吊孟浩然（唐·张蠙）
- Would You Rather Be a Bullfrog?
- Andy and the Lion
- The Berenstain Bears and the Spooky Old Tree
- World of Reading Minnie: Minnierella (World of Reading (eBook)) (English Edition)
- Lgb:TwoLittleGardeners
- Harry Potter and the Chamber of Secrets
- Warriors: Power of Three #4: Eclipse
- Sun
- Arthur and the Mystery of the Stolen Bike
- Dr. Seuss's Sleep Softly Book
- Marshmallow
- Make Way for Ducklings
- By the Shores of Silver Lake
- The Grouchy Ladybug
- The Little Mermaid