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诗文	千张结烧肉
释义	食材明细 主料 千张结 适量 五花肉 适量 辅料 小葱 适量 生姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 蔬之鲜 适量 料酒 适量 白糖 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 千张结烧肉的做法步骤 1 把所需材料都切好备用。 2 锅中放水煮沸，放入五花肉焯水。 3 焯好的五花肉切小块。 4 锅中放少许油，放入五花肉小火煸炒。 5 放入八角和桂皮炒至五花肉表面有点微黄。 6 放老抽、白糖、料酒煸炒至白糖溶化。 7 放入葱结、生姜、白开水改大火烧开。 8 盖上盖子小火焖30分钟。 9 倒入千张结，放适量盐调味，再盖上盖子焖10分钟。 10 10分钟后大火收汁，放胡椒粉。 11 放蔬之鲜炒匀即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。