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诗文 千张结烧肉
释义
千张结烧肉的做法

食材明细

主料
  • 千张结 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 生姜 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蔬之鲜 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

千张结烧肉的做法步骤

  • 千张结烧肉的做法步骤:1
    1
    把所需材料都切好备用。
  • 千张结烧肉的做法步骤:2
    2
    锅中放水煮沸,放入五花肉焯水。
  • 千张结烧肉的做法步骤:3
    3
    焯好的五花肉切小块。
  • 千张结烧肉的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,放入五花肉小火煸炒。
  • 千张结烧肉的做法步骤:5
    5
    放入八角和桂皮炒至五花肉表面有点微黄。
  • 千张结烧肉的做法步骤:6
    6
    放老抽、白糖、料酒煸炒至白糖溶化。
  • 千张结烧肉的做法步骤:7
    7
    放入葱结、生姜、白开水改大火烧开。
  • 千张结烧肉的做法步骤:8
    8
    盖上盖子小火焖30分钟。
  • 千张结烧肉的做法步骤:9
    9
    倒入千张结,放适量盐调味,再盖上盖子焖10分钟。
  • 千张结烧肉的做法步骤:10
    10
    10分钟后大火收汁,放胡椒粉。
  • 千张结烧肉的做法步骤:11
    11
    放蔬之鲜炒匀即可。
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更新时间:2025/3/10 6:32:32