食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣椒白菜的做法步骤
-
1将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。 -
2将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用。 -
3将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用。 -
4将糯米粉倒入锅中，加入清水搅拌均匀，烧开，加入白糖。 -
5搅拌均匀，加入红辣椒末，姜末搅拌均匀，烧开，成为自制辣椒酱。 -
6将腌好的白菜放入容器内，加入捣碎的蒜泥。 -
7搅拌均匀，倒入自制的辣酱。 -
8搅拌均匀，放入冰箱内，随随吃随取。
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