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诗文
复活节兔子松糕
释义
食材明细
主料
粘米粉
100g
糯米粉
100g
辅料
水
70g
草莓
1个
白糖
45g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
复活节兔子松糕的做法步骤
1
粘米粉,糯米粉,糖混合均匀,分次加入水搅拌均匀,用手指将颗粒搓碎
2
搅拌均匀的粉再过筛两次,加盖静止10分钟。
3
平盘刷层油,把刚静置好的粉筛到盘中,并把粉铺平,表面盖上一块拧干的湿布,放入烧开的蒸锅,中火15分钟。
4
蒸好取出并用模子印出兔子图形,装饰草莓做的眼睛即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/23 10:52:01