食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒炸鸡块的做法步骤
-
1原料。 -
2鸡腿去骨，再肉厚的地方斩几刀后切块。 -
3鸡块里放入盐，黑胡椒，白酒，鸡蛋，玉米淀粉腌制最少1小时。 -
4腌好的鸡块，裹上红薯淀粉。 -
5热油下锅后改小火炸10分钟后捞出。 -
6调大火，油温升高后再复炸10秒即可。 -
7炸好的鸡块撒黑胡椒即可食用。
小窍门
红薯淀粉要选择那种颗粒状的炸好后口感才好。如果没有，用面包糠也是一样的。
家庭炸制食品时用一个小且深的锅就行，可以尽量减少用油量。
家庭炸制食品时用一个小且深的锅就行，可以尽量减少用油量。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
- 清蒸鲳鱼
- 蚝油西兰花
- 腐皮肉卷
- 豆沙一口酥
- 白菜肉丸
- 青红椒炒千页豆腐
- 蛤蜊粉丝煲
- 素三鲜锅贴
- 蔓越莓饼干
- 糯米肉丸子
- 自制川味香肠
- 水煮鲫鱼
- 梨子银耳百合甜汤
- 红烧肉炖板栗和鹌鹑蛋
- 糖醋海鲈鱼
- 雪梨银耳红枣汤
- 简易煲仔饭
- 蛋炒饭（传统升级版）
- 红薯烙
- 蟹黄葱烧豆腐
- 金针菇摊鸡蛋
- 西红柿鸡蛋热汤面
- 紫甘蓝炒藕
- 孜然土豆块儿
- 蒜炒 菜心
- 我的理想是用英语怎么说
- 我的男孩在干嘛呢用英语怎么说
- 我的眼睛和你的不一样用英语怎么说
- 我的眼睛很明亮用英语怎么说
- 我的眼镜是蓝色的用英语怎么说
- 我的礼物用英语怎么说
- 我的祖国母亲用英语怎么说
- 我的票在我的衬衫口袋里用英语怎么说
- 我的童年回忆用英语怎么说
- 我的童年非常幸福用英语怎么说
- 我的筷子用英语怎么说
- 我的组织能力很强用英语怎么说
- 我的胃不疼用英语怎么说
- 我的腿受伤了用英语怎么说
- 我的腿和我的脚用英语怎么说
- 杂言送歙研广香与友人有怀杨校书幼度（宋·陈起）
- 杂言送王无咎及第后授江都尉先归建昌（宋·梅尧臣）
- 杂言送贤专使（宋·释重显）
- 杂言送郑主簿炎之官昌化（宋·谢翱）
- 杂言送黎六郎（唐·韦应物）
- 杂言重送皇甫侍御曾（唐·皎然）
- 杂言题刘仲恭少岩图（明·黎民表）
- 杂言（唐·刘氏（杜羔妻））
- 杂言（唐·司空图）
- 杂言（唐·司空曙）
- 杂言（唐·谢陶）
- 杂言（宋·寇准）
- 杂言（宋·戴炳）
- 杂言（宋·舒岳祥）
- 杂言（宋·艾性夫）
- 物流管理教程(第2版)/世纪高教物流管理教材系列
- 21世纪初中俄两国间的投资吸引力及发展战略研究
- 一养多肉就上手/健康爱家系列
- 咬文嚼字(1997合订本)
- 行行出状元
- 幼儿教育综合知识历年真题详解及标准预测试卷
- 余嘉锡(国学发微)(精)/名家国学大观
- 大学英语测试与评估(1第3版)
- 商务英语听力(附光盘2新时代商务英语专业系列教材)
- 十八-十九世纪中日沿海地区诗文典籍交流
- 格林童话全集(世界文学名著全译本)(精)/中译经典文库
- SQL Server2014网络数据库案例教程(计算机系列教材)
- 埃米尔擒贼记/凯斯特纳经典作品漫画版
- 西方现代文学对新时期蒙古族生态文学的影响
- 国际大奖小说 天使雕像(注音版)