食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。茄子从中间切开，茄子中间划成方块状。 -
2划好的茄子。 -
3炒锅烧热加油，把切好的茄子放在里面煎。 -
4大蒜去皮，剁成碎末。 -
5炒锅烧热加油，把蒜末放在里面炒一下。 -
6煎熟的茄子放在盘子里。 -
7蒜末里加入所备材料。 -
8调好的蒜末知到在茄子里。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 杂粮鸡蛋饼
- 肉末豆角炒饭
- 鱼香二丁
- 娃娃菜牛丸汤
- 双粉蒸槐花
- 炸酱面
- 干煸豇豆土豆
- 凉拌鹿角菜
- 麻薯黄油饼
- 洋葱木耳炒土豆片
- 土豆烧豆角
- 鱼香肉丝
- 腌制酸豆角
- 酸甜清爽的黑醋栗棒棒糖蛋糕
- 清炒苋菜
- 玛格丽特饼干——“宅”也是可以很精致的
- 番茄滑蛋牛肉
- 家常炒牛肉
- 香芹炒香肠
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- 葱油花香藕
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