食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。茄子从中间切开，茄子中间划成方块状。 -
2划好的茄子。 -
3炒锅烧热加油，把切好的茄子放在里面煎。 -
4大蒜去皮，剁成碎末。 -
5炒锅烧热加油，把蒜末放在里面炒一下。 -
6煎熟的茄子放在盘子里。 -
7蒜末里加入所备材料。 -
8调好的蒜末知到在茄子里。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
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- 老皮嫩肉--中硬豆腐
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- 肉末酸豆角
- 油渣黄芽菜
- 观音豆腐
- 酸辣猪腰.腰花
- 巴合拉瓦
- 蒜香萌菜
- 四季豆炒猪皮
- 酱肉蒲瓜虾皮汤
- 蒸馅饼
- 西兰花金枪鱼沙拉
- 银耳红枣枸杞羹
- 浓醇酸奶雪糕，简单易做，冰凉沁心，清凉一夏。
- 鲜玉米汁开花馒头
- 鲜玉米汁豇豆肉包
- 腊肠炒乌米饭
- 白瓜清补凉扇骨汤
- 丝瓜焖粉条
- 金针菇胡萝卜炒肉丝
- 自制冷面
- 油三角烧虎皮青椒
- 圆蛤炒西瓜皮
- 青椒茭白炒圆素鸡
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