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诗文
咸蛋皮蛋瘦肉粥
释义
食材明细
主料
咸蛋
适量
皮蛋
适量
瘦肉
适量
姜丝
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
未知 难度
咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
咸蛋皮蛋去皮搅碎。
2
瘦肉片用生抽糖生粉腌好。
3
将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。
4
把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。
5
大火煮沸约半小时之后熄火,待锅内的温度降下来之后打开锅盖,中慢火继续煮沸。
6
边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里,最后放少许盐即可。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:49:48