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诗文	咸蛋皮蛋瘦肉粥
释义	食材明细 主料 咸蛋 适量 皮蛋 适量 瘦肉 适量 姜丝 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 未知 难度 咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 咸蛋皮蛋去皮搅碎。 2 瘦肉片用生抽糖生粉腌好。 3 将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。 4 把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。 5 大火煮沸约半小时之后熄火，待锅内的温度降下来之后打开锅盖，中慢火继续煮沸。 6 边煮边把瘦肉片、姜丝、皮蛋、咸蛋依次倒入锅里，最后放少许盐即可。 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。