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诗文	牛腩焖萝卜
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 萝卜 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 十三香 适量 酸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 未知 难度 牛腩焖萝卜的做法步骤 1 牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。 2 萝卜去皮切大块。 3 烧热锅倒入油爆炒姜与葱。 4 把飞过水的牛腩倒入爆炒。 5 炒出香味加盐、生抽、白糖、十三香继续翻炒片刻。 6 把炒香了的牛腩转倒入压力锅里。 7 再把萝卜一起放入注入半锅水盖上锅盖煮沸，大火半小时后转中慢火再半小时即可熄火。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。