正宗教你一招蒸出漂亮有麦香味的花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
所用食材如下。
2
天然面粉，天然麦胚，天然麦皮准备好。
3
100克的天然面粉中加入天然麦胚、天然麦皮、酵母，温水，搅拌成面絮，揉成光滑的麦胚面团。
4
300克的天然面粉，加入酵母、温水，按同样的方法，揉成白面团。
5
将麦胚面团和白面团，用笼布覆盖，放在温暖的地方发酵成原来体积的两倍大。
6
取出发酵好的麦胚面团和白面团，撒上少许干面粉，充分揉搓排气后，再次揉至表面光滑。白团撒上少许干面粉。
7
用擀面杖擀成厚薄为0.5厘米左右，厚薄均匀的圆面片。
8
按照同样的方法，将麦胚面团擀成圆面片。
9
将两个面片叠在一起，铺整齐。
10
从一端裹紧，卷到到另一端。
11
卷好的面团，用刀切成一个个小面剂，醒15分钟。
12
锅内加水，烧制半开时，在笼屉上放上醒好的花卷胚，水开后蒸15分钟关火。
13
关火后，焖两分钟再掀锅盖，出锅。
14
这样，漂亮又营养的双色麦胚花卷就做好了，你也赶快试试吧！

诗文	教你一招蒸出漂亮有麦香味的花卷
释义	“花卷是大多数家庭都喜欢的主食，很多宝爸宝妈既担心外面买的卫生差又乱加添加剂，就会自己在家蒸，但自己蒸的花卷不是不好吃就是不好看，总是得不到家人的认可，怎么办？小厨子这就教你一招，用天然麦胚、天然面粉、天然麦皮做出一锅外观漂亮、麦香味十足的麦胚花卷！麦胚花卷不但富含人体所需的维生素E、膳食纤维等各种营养物质，对大便不顺、降低血脂、排毒养颜有很好的效果，快快跟着小厨子一起做吧！??” 食材明细主料天然面粉 400g 清道夫天然麦皮 150g 辅料白夫人天然麦胚 150g 原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度花卷的做法步骤 1 所用食材如下。 2 天然面粉，天然麦胚，天然麦皮准备好。 3 100克的天然面粉中加入天然麦胚、天然麦皮、酵母，温水，搅拌成面絮，揉成光滑的麦胚面团。 4 300克的天然面粉，加入酵母、温水，按同样的方法，揉成白面团。 5 将麦胚面团和白面团，用笼布覆盖，放在温暖的地方发酵成原来体积的两倍大。 6 取出发酵好的麦胚面团和白面团，撒上少许干面粉，充分揉搓排气后，再次揉至表面光滑。白团撒上少许干面粉。 7 用擀面杖擀成厚薄为0.5厘米左右，厚薄均匀的圆面片。 8 按照同样的方法，将麦胚面团擀成圆面片。 9 将两个面片叠在一起，铺整齐。 10 从一端裹紧，卷到到另一端。 11 卷好的面团，用刀切成一个个小面剂，醒15分钟。 12 锅内加水，烧制半开时，在笼屉上放上醒好的花卷胚，水开后蒸15分钟关火。 13 关火后，焖两分钟再掀锅盖，出锅。 14 这样，漂亮又营养的双色麦胚花卷就做好了，你也赶快试试吧！使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐馒头花卷
随便看	熔岩巧克力蛋糕（心太软）排骨土豆焖饭红枣黑米粥冬季调身养心虫草茶小白菜豆腐汤银耳木耳炒肉繁花似锦芋头烧排骨糖醋带鱼圣诞花环饼干地瓜丸子芹菜胡萝卜炒豆干燕窝桃胶炖剁椒淮山炒肉片酸辣开胃肥牛龙骨玉米麦冬党参汤迷你桃酥南瓜三鲜灌汤包黄豆玉米面大枣年糕太阳花馒头冰糖金桔果酱茶腐竹炒木耳可乐鸡翅五香菱角圣诞颂歌--渐变千层

食材明细

花卷的做法步骤