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诗文
薏仁炖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
1斤
薏仁
1/2杯
辅料
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
姜
2片
葱
1根
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
薏仁炖排骨的做法步骤
1
薏米提前用清水泡好。
2
排骨放在冷水中浸泡2小时,去除血水。
3
将薏米,排骨放入锅中,加入料酒,姜片煮1.5小时
4
出锅前加入盐和葱花。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/3/15 8:01:40