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诗文	肉末炒青椒
释义	食材明细 主料 青椒 195克 肉末 40克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末炒青椒的做法步骤 1 材料：青椒、肉末 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切成丝，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 5 加适量的生抽。 6 翻炒翻炒， 7 接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至熟。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅
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