“夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的，开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜，咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭～
早餐起晚了没出门买菜，发张家里还有菠萝，中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢??
材料有限，如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝炒饭的做法步骤
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1把菠萝肉挖出来。 -
2菠萝果留着做碗。
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3香肠切丁。牛肉（用冰箱里的大希地牛排）切丁。
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43个蛋加点盐打散备用。
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5锅上灶，开火，小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
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6倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
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7转中火炒到八分熟。
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8加入白米饭。今天的米饭是现煮，如果想要炒饭更好吃，最好等米饭凉透再下锅炒。
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9米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液，这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
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10拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
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11把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
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12菠萝饭好了～～如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃～
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13小朋友很喜欢??
小窍门
炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭，同样吃得很开心～
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
炒饭