食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄小排汤的做法步骤
-
1取出小排骨在温水里解冻。 -
2小排骨冷水下锅，出血水，然后把结起来的血水洗掉。 -
3重新冷水小排骨下锅，加适量加饭料酒。 -
4放入番茄，水开后转小火慢炖，两个小时后加盐出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
汤羹
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