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诗文 菠菜鸡肉卷
释义
菠菜鸡肉卷的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 菠菜 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 锡纸 适量
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 黑椒碎 适量
  • 蒜头粉 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡粉 适量
  • 白兰地 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜鸡肉卷的做法步骤

  • 1
    1.鸡腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷
  • 2
    2.鸡腿肉用盐.糖.鸡粉.黑胡椒碎.蒜头粉.面粉.白兰地腌制十分钟
  • 3
    菠菜过水用凉水冲凉挤干水分切末.蒜头剁成蒜蓉。
  • 4
    鸡腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用锡纸卷紧放入烤箱烤熟
  • 5
    稍放凉去锡纸过面粉过鸡蛋过面包糠
  • 6
    下油锅炸至金黄即可
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 热菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/2/10 20:43:21