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诗文	菠菜鸡肉卷
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 辅料 菠菜 适量 蒜蓉 适量 锡纸 适量 面包糠 适量 鸡蛋 适量 配料 盐 适量 糖 适量 黑椒碎 适量 蒜头粉 适量 面粉 适量 鸡粉 适量 白兰地 适量 其他 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 菠菜鸡肉卷的做法步骤 1 1.鸡腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷 2 2.鸡腿肉用盐.糖.鸡粉.黑胡椒碎.蒜头粉.面粉.白兰地腌制十分钟 3 菠菜过水用凉水冲凉挤干水分切末.蒜头剁成蒜蓉。 4 鸡腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用锡纸卷紧放入烤箱烤熟 5 稍放凉去锡纸过面粉过鸡蛋过面包糠 6 下油锅炸至金黄即可 使用的厨具：电烤箱、炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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