食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蕃茄焖鲍鱼的做法步骤
-
1鲍鱼洗刷干净，并准备所有辅料。 -
2蕃茄去皮切碎备用。 -
3起锅热油爆香姜丝。 -
4将蕃茄倒入锅内翻炒。 -
5翻炒至蕃茄熟烂。 -
6将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。 -
7将2匙白糖倒入焖煮片刻。 -
8倒入用适量清水＋盐＋生粉＋豉油＋蚝油＋鸡精调制的汁水。 -
9大火收汁即可起锅。 -
10蕃茄片及葱花丝装饰。 -
11成品图。
所属分类：
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海鲜
常见菜式
老人
立秋
宴客菜
午餐
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- 绿豆沙冰
- 甜椒杂果汁
- 豆瓣鲫鱼
- 柠檬冰红茶
- 紫苏虾米煎蛋
- 重庆油辣子
- 老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤
- 红糖燕麦核桃面包
- 清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片
- 酱鸡蛋
- 水煎包
- 蜂蜜枸杞桂花山药
- 香辣耗儿鱼
- 老醋菠菜花生
- 菜根土豆丝
- 肉片炒梅豆
- 牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐
- 虾味煎饼
- 茭白炒蛏子
- 烤胡萝卜片
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