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诗文	猪肠粉
释义	食材明细 主料 猪肠粉 3根 鸡蛋 2个 瘦肉 适量 葱 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肠粉的做法步骤 1 瘦肉剁碎，用生抽腌一下，鸡蛋煎好，铲散。 2 将猪肠粉摊开，撒上肉碎、鸡蛋、葱。 3 再卷起来。 4 切段装盘，放蒸锅大约蒸10分钟。出锅后可以撒上各种自己鼓的酱料。 使用的厨具：蒸锅
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