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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“好多人都喜欢这款饼干,酸酸甜甜,很可口”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 115克
  • 鸡蛋液 15ml
  • 糖粉 50克
  • 黄油 75克
  • 蔓越莓干 35克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    黄油软化,加入糖粉
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    蔓越莓干洗干净,控干水分
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    把蔓越莓干和50克低粉加入料理机打碎
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    把蔓越莓低粉碎倒入黄油中,把剩余低粉筛入黄油中
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    搅拌成团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    手工整形,放冰箱冷冻一小时
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    取出,切薄片
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    上发热管170度,下发热管150度,中层,约17分钟,表面微金黄色。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 22:42:25