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诗文
蔓越莓饼干
释义
“好多人都喜欢这款饼干,酸酸甜甜,很可口”
食材明细
主料
低筋面粉
115克
鸡蛋液
15ml
糖粉
50克
黄油
75克
蔓越莓干
35克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
黄油软化,加入糖粉
2
加入鸡蛋液,搅拌均匀
3
蔓越莓干洗干净,控干水分
4
把蔓越莓干和50克低粉加入料理机打碎
5
把蔓越莓低粉碎倒入黄油中,把剩余低粉筛入黄油中
6
搅拌成团
7
手工整形,放冰箱冷冻一小时
8
取出,切薄片
9
上发热管170度,下发热管150度,中层,约17分钟,表面微金黄色。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 22:42:25