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诗文
炼奶小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
110g
辅料
炼奶
60g
黄油
60g
糖
10g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炼奶小饼干的做法步骤
1
黄油切小块软化。
2
软化好的黄油里加入糖用电动打蛋器打发至微微蓬松颜色变浅。
3
加入炼奶。
4
继续搅打均匀,至更加蓬松的黄油糊。
5
筛入低粉。
6
用刮刀搅拌成光滑的面团。
7
用手整成长方形,放冰箱冷藏1小时。
8
冷冻好的面团切成适当厚度的片。
9
放入烤箱中层上下火175度15分钟,至表面金黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/18 13:17:01