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诗文
糖醋荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
大蒜
2瓣
大葱
适量
辅料
白糖
1勺
米醋
1.5勺
酱油
0.5勺
蚝油
0.5勺
酸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
将整颗鸡蛋磕入锅中煎熟。
2
煎好的鸡蛋盛出备用,并将蒜、葱切末。
3
锅中倒入适量油,放入葱、蒜爆香。
4
添入适量水,加入糖、醋、酱油、蚝油烧开。
5
放入煎好的荷包蛋,将汤汁收浓。
6
装盘即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:20:47