食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切丁，葱切碎蒜瓣切末。 -
2锅中放油加入花椒麻椒炒香后捞出花椒麻椒。 -
3放入豆瓣酱炒出红油，加蒜泥炒香。 -
4加入肉丁翻炒变色。 -
5放入豆腐和豆腐持平的热水，加入少许盐鸡精烧四五分钟入味。 -
6用水淀粉勾芡即可。 -
7装盘撒上葱花即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常水饺
- 海绵纸杯蛋糕
- 炒红薯丝
- 肉末豆腐
- 平菇炒鸡蛋
- 五香豆腐干
- 蛋饺炖蘑菇
- 山药黄椒米粥/糊
- 迷豆猪肉水饺
- 鸭血粉丝汤
- 肉片炒菜花
- 可乐鸡翅
- 海米炒萝卜丝
- 煎馒头片
- 雪菜炒肉
- 迷豆炒肉
- 蚝油芹菜炒面
- 毛豆炒肉
- 冰糖红枣银耳汤
- 圆白菜炒香菇
- 豆豉瓜皮酱拌面
- 葱油拌苦荞面
- 素炒包心菜
- 彩椒鸡蛋玉米沙拉
- 杂豆糯米粥
- protandric
- protandrous
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