正宗新炒的菜：酱焖土豆豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备一斤长豆角和一个土豆，长豆角去两头洗净，土豆削皮洗净放盆里备用。
2
豆角放案板上切成小段。
3
切好的豆角放盆里备用。
4
土豆放案板上切成小薄片。
5
再切成小细条。
6
放盆里备用。
7
放盆里的土豆条洗掉淀粉后，泡在清水里备用。
8
准备葱姜，切成葱姜丝。
9
准备肉丝备用，放碗里。碗里放黄酒。
10
碗里的肉放完黄酒后，再放淀粉后，搅拌均匀腌一下。
11
锅里放油烧热，放大料爆香后，再放葱姜丝炒香。
12
锅里放腌好的肉丝炒一下后盛到盘里备用。
13
锅里放入油烧热，放土豆条和长豆角煽炒一下。
14
煽炒好的土豆条和长豆角上面放入适量的面酱。
15
锅里放入生抽，糖，黄酒，盐后，一起煽炒均匀。
16
锅里倒入适量的清水，盖锅盖焖起来。
17
准备蒜备用。
18
蒜切成蒜泥。
19
打开锅盖，再次煽炒片刻，拧小火，盖锅盖再焖。
20
倒入适量的蒜末。
21
再焖片刻，已焖到快收汁了，关火。
22
出锅，盛到盘里开吃。

诗文	新炒的菜：酱焖土豆豆角
释义	食材明细主料土豆 1个长豆角 1斤肉末少许辅料油适量盐适量生抽适量面酱适量糖适量水淀粉适量葱丝适量姜丝适量蒜末适量大料 1个酱香口味焖工艺一小时耗时简单难度酱焖土豆豆角的做法步骤 1 准备一斤长豆角和一个土豆，长豆角去两头洗净，土豆削皮洗净放盆里备用。 2 豆角放案板上切成小段。 3 切好的豆角放盆里备用。 4 土豆放案板上切成小薄片。 5 再切成小细条。 6 放盆里备用。 7 放盆里的土豆条洗掉淀粉后，泡在清水里备用。 8 准备葱姜，切成葱姜丝。 9 准备肉丝备用，放碗里。碗里放黄酒。 10 碗里的肉放完黄酒后，再放淀粉后，搅拌均匀腌一下。 11 锅里放油烧热，放大料爆香后，再放葱姜丝炒香。 12 锅里放腌好的肉丝炒一下后盛到盘里备用。 13 锅里放入油烧热，放土豆条和长豆角煽炒一下。 14 煽炒好的土豆条和长豆角上面放入适量的面酱。 15 锅里放入生抽，糖，黄酒，盐后，一起煽炒均匀。 16 锅里倒入适量的清水，盖锅盖焖起来。 17 准备蒜备用。 18 蒜切成蒜泥。 19 打开锅盖，再次煽炒片刻，拧小火，盖锅盖再焖。 20 倒入适量的蒜末。 21 再焖片刻，已焖到快收汁了，关火。 22 出锅，盛到盘里开吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	云南牙签肉炼奶吐司冰糖杨梅焖面木耳炒豆皮咖喱虾抹茶椰蓉麻糬小面包快手时蔬方便面虾酱蒸五花肉榨菜牛肉胡萝卜面红参千叶豆腐凉拌西芹腐竹红辣椒炒面莲枣百合木瓜汤肉末酸豆角意大利面酱鸡蛋培根三文治肉丝炒韭菜丝瓜汤扬子饼柠檬西柚蜂蜜茶爆炒甜玉米小辣椒巧克力曲奇饼干火腿香葱煎米饼奶黄小餐包汗什么股什么的成语汗什么至什么的成语汗什么雨什么的成语汗出什么什么的成语汗出如渖汗出沾背汗出洽背汗出浃背汗如什么什么的成语汗如雨下汗洽什么什么的成语汗洽股栗汗流什么什么的成语汗流夹背汗流接踵小园即事次胡广文若思韵（元末明初·陶宗仪）小园即事（元·王恽）小园即事（宋·吕本中）小园即事（宋·文彦博）小园即事（宋末元初·陈深）小园即事（明·谢五娘）小园即事（清·张藻）小园即事（清·张问陶）小园即景（明·李同芳）小园双竹呈瑞二首（宋·岳珂）小园口号（清·李锴）小园四首（宋·宋庠）小园宴集（清·胤禛）小园对景（明·饶相）小园招隐（唐·钱起）蜘蛛发信号/智慧故事鳄鱼冠军/动物故事小猴穿鞋/儿童故事时间断案/惊险故事小猪丢石头/侦探故事小金鱼拔牙齿/智慧故事小花牛退敌/动物故事人体电话机/传奇故事三毛--浪漫是一种病动物的心灵(布封散文选)/世界大师散文坊打赌的背后/智慧故事离奇的梦游/传奇故事王石匠变太阳/儿童故事神秘的漂流船/惊险故事漫画教室(高级班特效篇)/巴啦啦小魔仙之彩虹心石

食材明细

酱焖土豆豆角的做法步骤