网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉片烧豆角
释义
“这样烧出豆角易熟,少汤,味道香!”
食材明细
主料
豆角
500克
瘦肉
30克
辅料
葱
5克
姜
5克
生抽
2勺
白胡椒粉
3克
料酒
10克
鸡粉
3克
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉片烧豆角的做法步骤
1
准备食材:豆角摘洗干净后控干水,猪瘦肉切片后,放入少许盐,少许白胡椒粉,l勺生抽拌匀腌几分钟。
2
锅内放入20克油,油五成热放入豆角中火翻炒,至豆角颜色更绿后,盖上盖改小火焖几分钟至豆角8分熟,不要炒糊。
3
豆角炒好后先盛出。
4
用剩余油,放入腌好的肉片,肉片炒变色后加入葱姜炒香,再加1勺料酒,少许胡椒粉,l勺生抽炒上色。
5
然后放入豆角,适量盐,少许鸡粉翻炒匀后加l小杯水,汤开改中小火烧至豆角断生即可。
6
盛盘。
小窍门
炒豆角时油可多放一点,油温高可以使豆角快熟,豆角炒至8分熟后,汤就可以少加些,再翻炒一会即熟,这样炖出的豆角比较香。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
秋冬暖身饮品----冰糖雪梨苹果汁
芝士小西饼
花生莲藕炖猪脚
衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉
炸藕盒
正宗川味-炝炒菜心
酱香茶叶蛋
蒙餐必点的拔丝奶豆腐
樱桃萝卜
清炒藕片
咸菜煮猪肚
西芹炒猪肚
辣辣的青瓜拌金针菇
暖冬肉菜—萝卜烧牛腩
家庭自制油饼(面鱼)
咸菜西芹炒牛肉
宫保鸡丁
盐烤酒烧的乌颊鱼
垂涎不止的香烧鸡腿煲
土耳其Pizza
外国人是怎么腌盐鸡蛋的
斑马蛋糕
直接法 - 可颂 和 巧克力可颂
充满春天气息的桔子抹茶玛芬
甜枣司康
堆山积海
堆案什么什么的成语
堆案盈几
堆积什么什么的成语
堆积如山
堆积成山
堆金什么什么的成语
堆金叠玉
堆金积玉
堆金迭玉
堆银什么什么的成语
堆银彻玉
堆集什么什么的成语
堆集如山
堑什么什么谷的成语
奉酬石元泾(宋·李彭)
奉酬石太仆允升有怀次韵三绝(明·王缜)
奉酬礼部阁老转韵离合见赠(唐·张荐)
奉酬秀实报章外以前韵示谑且闻灼艾次韵(宋·王洋)
奉酬程子尚(宋·李彭)
奉酬稚春梅花行(宋·林亦之)
奉酬稽勋吕思泉写怀喜雪二首(明·符锡)
奉酬穗轩先生兼贺春正(近现代·施蛰存)
奉酬空同先生垂访见贻(明·严嵩)
奉酬窦三中丞见赠(唐·刘伯翁)
奉酬窦郎中早入省苦寒见寄(唐·杨巨源)
奉酬端公春雪见寄(唐·杨巨源)
奉酬竹溪陈史君新诗墨梅之贶(宋·陈起)
奉酬约之见招(宋·王安石)
奉酬纯父浚都病起见寄(宋·吕南公)
供电营业厅窗口业务规范化服务手册
生物学(选择性必修3生物技术与工程浙科版)/创新设计创新课堂
道德与法治(4上)/义教教科书
初中科学(7上)/新版课时精练
慢性病照护(全国职业院校健康与社会照护专业教材)
黑龙江垦区统计年鉴(2021)(精)
中华优秀传统文化集萃(高中版)/鸿语文系列丛书
小儿尿动力学(精)
地理作业本(选择性必修2区域发展R人教版双色版)/浙江省普通高中
文言文扩展阅读与训练(8上)
发电企业热工计量
宝宝阶梯涂色书(第4阶)
道德与法治(1上人教版)/鼎尖教案鼎尖系列丛书
地理学习图册(选择性必修3资源环境与国家安全湘教版)/浙江省普通高中
大学生职业规划(第3版高等职业教育十四五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 4:52:03