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诗文 韭菜凉拌毛蚶
释义
韭菜凉拌毛蚶的做法
“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处
提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。”

食材明细

主料
  • 毛蚶 500g
  • 韭菜 100g
  • 红辣椒 5g
辅料
  • 1匙
  • 1匙
  • 2匙
  • 辣椒油 2勺
  • 麻油 1匙
  • 味精 0.2匙
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜凉拌毛蚶的做法步骤

  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:1
    1
    在市场买回来鲜活的毛蚶一定要先在清水里浸泡1小时,可以在清水中放些盐,使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出然后将其冲洗干净备用。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:2
    2
    锅里加适量水用少量盐水将毛蚶大火煮5分钟。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:3
    3
    毛蚶全部开口笑啦煮熟后蚶肉鲜艳。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:4
    4
    毛蚶肉肉取出可以用原汤汁洗净这样不失鲜美之味韭菜洗净备用。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:5
    5
    韭菜在开水中轻轻焯一下立即放入冷水中过凉。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:6
    6
    韭菜切成小段备用。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:7
    7
    自制的辣椒油放入糖、盐、味精、醋、麻油搅拌均匀。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:8
    8
    韭菜和毛蚶肉肉放入容器中。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:9
    9
    倒入调匀的调味料拌匀即可享用。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:10
    10
    拌好的鲜美可口的韭菜毛蚶装入盘中撒上红辣椒粒粒。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:11
    11
    毛蚶肉肉非常富有弹性入口棒棒哒。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:12
    12
    毛蚶的营养价值很丰富搭配着韭菜营养价值就更高了。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:13
    13
    韭菜凉拌毛蚶既方便又快捷适合速成美味。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:14
    14
    韭菜的清香搭配着毛蚶肉肉的鲜浓就是完美融合。
  • 韭菜凉拌毛蚶的做法步骤:15
    15
    来壶美酒享受美好生活吧。

小窍门

毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处
提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:27:02