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诗文
咖喱猪扒饭
释义
食材明细
主料
里脊肉
100g
辅料
米饭
1碗
土豆
少许
胡萝卜
少许
玉米粒
少许
豌豆粒
少许
西兰花
少许
咖喱粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
生抽
少许
料酒
少许
鸡蛋
1个
面包糠
少许
咖喱 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱猪扒饭的做法步骤
1
把里脊肉切片,倒入料酒,生抽腌制十五分钟
2
里脊肉刷上一层鸡蛋液,再裹上面包糠,放入油锅炸出金黄色
3
锅里倒入小半碗水,放入土豆,胡萝卜,玉米,豌豆,西兰花,盐,咖喱粉煮三分钟
4
将米饭倒扣盘中,把土豆咖喱汁浇上,放上猪扒
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 印度菜 米饭
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更新时间:2025/6/2 18:27:41