食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋包饭的做法步骤
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1（煎蛋皮）把两个鸡蛋加入少许水淀粉，搅拌均匀，倒入平底锅煎，晃动平底锅铺满整个锅底
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2（蛋炒饭）把剩余一个鸡蛋和隔夜饭搅拌均匀，倒入锅中翻炒，加入肉丁，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒，火腿肠丁，加入盐，鸡精继续翻炒
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3一半的蛋皮（半圆形）里面铺满炒好的饭，蛋皮盖上淋上番茄酱即可
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
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