食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
藕盒的做法步骤
-
1肉馅一小碗，放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜，顺时针搅拌 -
2?面粉+?淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊
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3藕切成连刀的片，忘存图了，中间夹调好的肉馅，蘸一层干淀粉。
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4油烧7层热，文火，将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊，入锅，炸4分钟，捞出再复炸一分钟。
-
5多控一控油，配个粥，很美味哦～
小窍门
韭菜可不放，影响不大。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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