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诗文	藕盒
释义	食材明细 主料 藕 1个 猪肉馅 半碗 韭菜 3根 辅料 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 半勺 葱 半颗 面粉 适量 淀粉 适量 五香粉 1勺 姜 适量 鸡蛋 1个 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 藕盒的做法步骤 1 肉馅一小碗，放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜，顺时针搅拌 2 ?面粉+?淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊 3 藕切成连刀的片，忘存图了，中间夹调好的肉馅，蘸一层干淀粉。 4 油烧7层热，文火，将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊，入锅，炸4分钟，捞出再复炸一分钟。 5 多控一控油，配个粥，很美味哦～ 小窍门 韭菜可不放，影响不大。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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