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诗文
辣椒酱拌黄瓜
释义
“夏季清爽的一道凉菜!”
食材明细
主料
黄瓜
两根
辣椒
一个
鸡蛋
一个
辅料
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
白糖
适量
小米椒
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒酱拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条
2
摆在盘子中
3
小米椒,辣椒,小葱切碎
4
鸡蛋煎熟盛出来备用
5
炒锅放油,放入辣椒,葱花炸香
6
放入甜面酱和黄豆酱,加点水
7
再倒入煎好的鸡蛋,炒匀后倒在黄瓜片上即可
8
成品
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 13:06:46