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诗文 辣椒酱拌黄瓜
释义
辣椒酱拌黄瓜的做法
“夏季清爽的一道凉菜!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
  • 辣椒 一个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 黄豆酱 适量
  • 甜面酱 适量
  • 白糖 适量
  • 小米椒 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒酱拌黄瓜的做法步骤

  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    摆在盘子中
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    小米椒,辣椒,小葱切碎
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    鸡蛋煎熟盛出来备用
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    炒锅放油,放入辣椒,葱花炸香
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    放入甜面酱和黄豆酱,加点水
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    再倒入煎好的鸡蛋,炒匀后倒在黄瓜片上即可
  • 辣椒酱拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:51:25