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诗文	香芹炒肚丝
释义	食材明细 主料 猪肚 适量 辅料 辣椒 适量 香芹 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香芹炒肚丝的做法步骤 1 猪肚清洗干争。 2 取肚尖切丝。再切点辣椒丝和香菜丝。 3 油烧开，倒进肚丝大火快炒。 4 调点醋去味。炒片刻，淋上酱油炒匀。 5 再倒进辣椒丝加盐翻炒入味。 6 再放进香菜炒匀。 7 出锅前放点味精。 8 炒好的香菜炒肚丝。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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