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诗文 茄汁披萨
释义
茄汁披萨的做法
“?茄汁面料的主业是做茄汁面,用它来发展了副业做了个披萨,没想到那么好吃,味道棒极了,原来都是自己做披萨酱,然而味道不怎么样,好吃的停不下来,简直不敢相信我一个人吃了大半个披萨!
看看这刚出炉的披萨吧,简单美味,而且成本很低哦,最好吃的是沾着茄汁面料的饼底,脆脆的而且带着西红柿的味道,美味又好吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 红果家茄汁面酱 60克
  • 洋葱 半个
  • 火腿 2个
  • 青椒 1个
  • 肉丁 100克
辅料
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁披萨的做法步骤

  • 茄汁披萨的做法步骤:1
    1
    用面粉和酵母和成光滑的面团
  • 茄汁披萨的做法步骤:2
    2
    放在温暖处进行发酵,大概发酵成两倍
  • 茄汁披萨的做法步骤:3
    3
    发酵好,把面团擀成披萨盘形状的饼
  • 茄汁披萨的做法步骤:4
    4
    铺在披萨盘上,用叉子叉上孔,静放一会儿
  • 茄汁披萨的做法步骤:5
    5
    将红果家茄汁面酱均匀的抹在披萨饼上,加入自己喜欢的蔬菜,青椒,火腿,洋葱,让后撒上一层马苏里拉芝士
  • 茄汁披萨的做法步骤:6
    6
    放到烤箱中开始烤制,上下火180度,烤制15分钟,即可享受美食

小窍门

发酵好的面团要揉捏一下,再擀成饼
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   野餐  
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更新时间:2025/2/11 8:47:25