“筒骨里面有骨髓，含有骨胶原;海带含有很多矿物质，还可以降血糖，降血脂;冬瓜有消炎利尿，降脂减肥的功效，三者一起炖汤，营养丰富，味道鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海带冬瓜筒骨汤的做法步骤
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1海带提前用清水浸泡俩小时 -
2筒骨用清水清洗干净，去除血水
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3冬瓜去皮，切成厚片
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4海带卷起，切成条状
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5起锅烧水，骨头冷水下锅，加入料酒，葱结，姜片，水开撇去血末，捞出过水清洗干净
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6筒骨倒入电饭锅，加入足量的水，加入姜片，葱结，料酒，少许白醋，煮至筷子可以轻松戳进去
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7先下海带，汤不够可以加点开水，再次煮开
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8下入冬瓜，再次煮开
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9下入盐，少许鸡精，白胡椒粉，焖3分钟即可
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10起锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：电饭煲
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