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诗文
豆沙南瓜包
释义
“南瓜营养丰富,秋冬多吃一些对人体健康好处多多。”
食材明细
主料
南瓜
一小块
糯米粉
适量
辅料
豆沙馅料
适量
可可粉
少许
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆沙南瓜包的做法步骤
1
南瓜蒸熟后捏成泥。
2
向南瓜泥中加入适量的糯米粉,并搅拌。
3
用手揉成一个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿备用。
4
将豆沙馅搓成小球备用。
5
取少量的南瓜面团揉入可可粉。
6
揉均匀后得到一个可可色的面团。
7
取一块南瓜面团,搓圆按扁,放上豆沙馅。
8
将四周的面皮包住馅料,向中心推上去。
9
收口包严。
10
略微搓圆整形,收口朝下放置。
11
在顶端扎一个小洞。
12
取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。
13
用牙签压上几道纹路。
14
放入蒸锅中蒸十分钟。
15
取出装盘就可以吃了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/19 12:29:18