正宗酱爆鸡丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱爆鸡丁
释义	食材明细主料鸡胸 1块黄瓜半根辅料干黄酱 1勺面酱 2勺蒜 1瓣白糖 5g 料酒 10ml 酱香口味爆工艺廿分钟耗时普通难度酱爆鸡丁的做法步骤 1 食材准备。 2 鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制5分钟，黄瓜切丁，蒜切片，一勺干黄酱，一勺面酱，白糖1勺，料酒10毫升调汁。 3 锅里放油，炒鸡丁至变色，捞出。 4 锅中放油，爆香蒜片。 5 放入黄瓜丁煸炒半分钟，放入鸡丁，烹入调好的汁，大火翻炒均匀。 6 盛盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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