“我家常吃的牛肉面做法，要的就是这原汁原味的鲜味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常牛肉面的做法步骤
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1准备的原料。 -
2牛肉加葱，姜烧开。
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3温水洗净血沫。
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4重新换上开水，加葱姜烧开，改小火炖到牛肉酥烂，加盐调味。
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5放凉，捞出牛肉以为片。
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6水烧开加盐，下入面条煮开，改小火煮软。
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7捞出面条。
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8加上牛肉，香菜，牛肉汤就可以。
小窍门
1、牛肉煮好，放凉再切不容易碎。
2、煮面条加点，煮好的面条更劲道。
2、煮面条加点，煮好的面条更劲道。
使用的厨具：高压锅、汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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