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诗文	太妃花生牛扎糖
释义	食材明细 主料 淡奶油 250ml 水怡 40克 烤熟花生 200克 辅料 白砂糖 125克 奶香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 太妃花生牛扎糖的做法步骤 1 烤箱预热200度，烤10分钟拿出来，反动花生继续烤10分钟 2 把花生去皮 3 装进袋子里面，用擀面杖把它擀碎 4 把淡奶油，白砂糖，水怡一起放到厚底锅内，水火一直熬130度，要不停的搅拌直到浓稠 5 温度达到130度就可以关火，把花生倒进去拌匀 6 模具下面放油纸，旁边抹黄油，进行整形 7 糖还有点温度的时候就赶快切，完全凉了就切不了了 8 继续切小块 9 包上油纸 10 装袋，哈哈就是这么简单 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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