正宗太妃糖的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	太妃糖
释义	“太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。在英超里太妃糖指埃弗顿，英文TOFFEE。” 食材明细主料淡奶油 300克白糖 80克红糖 30克麦芽糖 60克盐 1.5克辅料糯米纸适量糖纸适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度太妃糖的做法步骤 1 准备好食材。 2 所有的食材都倒入不沾锅中，小火熬开。 3 小火一直不停地搅拌，使受热均匀免得糊底，这是3分钟后状态。 4 熬了6分钟的状态。 5 这是20分钟的状态，熬制浓稠。 6 用锅铲铲开，不粘锅即可。 7 熬好的糖倒入不沾的烤盘中，稍凉一会儿。 8 切成小块。 9 用糯米纸和糖纸包好即可。 10 味道棒极了?? 使用的厨具：不粘锅所属分类：甜品下午茶
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