“菌菇与肉丝搭配，味道更加鲜美！喝上一碗营养又暖心！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇肉丝面的做法步骤
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1菌菇清洗干净，撕成小块。 -
2汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。
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3捞出沥干水份备用。
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4备好食材（如图）。
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5热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。
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6下肉丝翻炒片刻后，加入适量热水烧开。
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7下适量面条煮至熟，加入适量盐及生抽调味即可。
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8成品图（加少许葱花）。
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9成品图。
小窍门
菌菇先焯熟备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐