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诗文
里脊肉蒸腐竹
释义
食材明细
主料
里脊肉
145克
腐竹
60克
辅料
调和油
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清水
2勺
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
里脊肉蒸腐竹的做法步骤
1
食材:里脊肉(已清洗)、腐竹(已泡发)。
2
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
3
将里脊肉放在案板上切成条。
4
将切好的腐竹和里脊肉放在盘中。
5
接着,加适量的调和油。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加2勺清水。
11
调味拌匀。
12
然后,放入蒸锅中。
13
盖上盖,上蒸10分钟、关火。
14
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/20 10:03:15