食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
里脊肉蒸腐竹的做法步骤
-
1食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。 -
2将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。 -
3将里脊肉放在案板上切成条。 -
4将切好的腐竹和里脊肉放在盘中。 -
5接着，加适量的调和油。 -
6加适量的料酒。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10加2勺清水。 -
11调味拌匀。 -
12然后，放入蒸锅中。 -
13盖上盖，上蒸10分钟、关火。 -
14开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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