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诗文 里脊肉蒸腐竹
释义
里脊肉蒸腐竹的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 145克
  • 腐竹 60克
辅料
  • 调和油 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清水 2勺
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

里脊肉蒸腐竹的做法步骤

  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：1
    1
    食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：2
    2
    将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：3
    3
    将里脊肉放在案板上切成条。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：4
    4
    将切好的腐竹和里脊肉放在盘中。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的调和油。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：6
    6
    加适量的料酒。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：7
    7
    加适量的酱油。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：10
    10
    加2勺清水。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：11
    11
    调味拌匀。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：12
    12
    然后，放入蒸锅中。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：13
    13
    盖上盖，上蒸10分钟、关火。
  • 里脊肉蒸腐竹的做法步骤：14
    14
    开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/9 16:16:45