网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虎皮蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
500g
辅料
生抽
2勺
蚝油
1勺
糖
1勺
八角
1个
盐
半勺
老抽
半勺
干辣椒
适量
玉米油
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虎皮蛋的做法步骤
1
生鸡蛋洗净,冷水下锅煮熟
2
过凉水剥壳,在鸡蛋上竖着划上5-6刀
3
锅里放油
4
油温7成热,放入鸡蛋炸成金黄色捞出
5
准备材料:干辣椒少许,生姜几片,八角一个。调汁:半勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺耗油、盐半勺、水半碗
6
把调料和调好的汁倒入锅中大火烧开,中小火烧15分钟入味即可
7
装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
随便看
暖气太热,来一碗荞麦灌肠下下火
水果拼盘
花甲粉
麻辣鸡丝凉面
乌塌菜炒蟹味菇
肉丝炒青椒土豆
“豆腐”萝卜粉条豆腐卷
番茄肥牛锅
参炖鸡
一卤鲜咸鱼蒸豆腐
南瓜椰蓉小方
烤箱版自制老酸奶
花菜炒肉
三十年代熏鱼
酸辣藕条
黑米餐包汉堡包
鸡肉糯米饭南瓜盅
香肠面包
素炒萝卜条
“豆腐”菠萝咕老豆腐
白萝卜油豆腐龙骨汤
红薯马芬 | 这份减肥早餐,5分钟教你搞定
土豆西红柿炒油菜
蚝油黑白菜
蒜蓉西蓝花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 10:16:54