食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮蛋的做法步骤
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1生鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟 -
2过凉水剥壳，在鸡蛋上竖着划上5－6刀
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3锅里放油
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4油温7成热，放入鸡蛋炸成金黄色捞出
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5准备材料：干辣椒少许，生姜几片，八角一个。调汁：半勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺耗油、盐半勺、水半碗
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6把调料和调好的汁倒入锅中大火烧开，中小火烧15分钟入味即可
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7装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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- 清蒸玉米
- 无水无油布雪蛋糕，外脆里软，好吃不腻快手小甜品！
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- 十分钟搞定嘎嘣脆的棉花糖饼干，超快手小零食！
- 沙茶味牛肉
- 蒜苔煎蛋
- 莴笋丝炒鸡蛋
- 黄瓜胡萝卜炒平菇
- 溪鱼烧南瓜豆腐
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- 椒麻凉拌面
- 榨菜丝海鲜菇炒花生
- 蔬菜土豆饼
- 萝卜缨做的梅干菜
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- 荔枝冰激凌
- 大白菜海参面
- 高升排骨
- 凉拌秋葵
- 青椒炒腊肉
- 芒果炒饭
- 素炒冬瓜
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- T-shaped
- T-shirt
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- tsk
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- T, t
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- TTFN
- Tu.
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