食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干豇豆炖腊排骨的做法步骤
-
1干豇豆取出霉烂的部分。 -
2将干豇豆放入盆里，加入适量温水浸泡一小时。 -
3浸泡好的干豇豆。 -
4清洗干净后切段，干辣椒切段。 -
5腊排骨切段。 -
6用清水浸洗干净。 -
7锅里倒油烧热后倒入豇豆翻炒，再倒入干辣椒和适量酱油翻炒。 -
8倒入腊排骨，加入适量水，水开后小火慢炖半小时。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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