网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
“传统名菜,不用多说啦”
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
小葱
适量
四川豆瓣酱
适量
花椒
适量
姜
适量
油辣椒
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
糖
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
原料如上图
2
豆腐改刀成小方块,葱切成末,姜切末备用
3
锅中加入清水,温水时加入豆腐,小火煮开即可捞出,备用,这样豆腐不易散,易入味
4
锅内加底油,加入姜末、豆瓣酱,加入花椒油,或者花椒也可以,炒香
5
不停翻炒,直至香味飘出
6
锅内加水,倒入綽过水的豆腐
7
炒匀,不要用锅铲翻,易碎,不停摇动锅即可
8
加入酱油、鸡粉、盐、少许糖调味
9
加入用水调过得生粉,搖匀
10
加入油辣椒上色,搖匀
11
汤汁浓稠,汤色红亮,盛盘
12
装盘,洒上葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
随便看
半熟芝士
石斛西洋参猪骨汤
牛肉炒莴笋
仔姜炒肉丝
打卤面
三文鱼玫瑰花
开洋炒玉米粒
白玉蒜蓉虾
元葱大蒜番茄酱
淡奶油司康
胡萝卜煮冬瓜
蛋黄酥
小炒肉
排骨玉米山药汤
卤鸡蛋
蒜蓉荷兰豆
鹌鹑蛋虾肉炒西葫芦
豆腐番茄汤
期待已久的霸气杨梅技术配方来了~
自然开裂椰油菠萝包
云南传统菜黑三剁
咸鸭蛋蒸肉
下饭菜爆炒干锅平菇
海米包菜炒木耳
蛋卷蒸肉
cringe
cringe-making
cringing
cringle
crinkle
crinkle-cut
crinkled
crinkly
crinoline
crip
cripes
cripple
crippled
crippled with debts
crippler
生日,王郎以诗见庆,次其韵,并寄茶二十一(宋·苏轼)
生日,蒙刘景文以古画松鹤为寿,且贶佳篇,(宋·苏轼)
生春二十首(唐·元稹)
生晨自述(明·符锡)
生朝偶成(宋·吴芾)
生朝前一日过隆庆十里得老人书中诗因用尊韵(宋·洪咨夔)
生朝对雪张子善有词为寿(宋·戴复古)
生朝报恩夜醮(宋·施枢)
生朝无以自慰作留贫荐一杯(宋·王炎)
生朝早起作(清末近现代初·黄节)
生朝有感(宋·吴芾)
生朝有感(宋·吴芾)
生朝有感(宋·吴芾)
生朝李肩吾贻诗次韵为谢(宋·魏了翁)
生朝止客(宋·王迈)
公司法律风险防范实务指引
临床疾病护理与护理管理(精)
神经外科重症监护(原著第2版)
元代丝绸之路史论稿(精)/北京大学海上丝路与区域历史研究丛书
合同攻防术二十四式
小散逆袭(基金量化投资实战)/投资滚雪球系列
桥头楼上
华北油田组织史资料(基层卷第1部第6卷上下二连公司-二连分公司1984-2015)
王鲁彦年谱(精)/浙江文化研究工程成果文库
党支部标准化规范化建设实务/新时代新征程党建工作实务丛书
计算机图形学实验及课程设计(Visual C++版图形图像与多媒体技术第2版高等学校计算机专业教材精选)
冷读术(瞬间抓住人心的沟通技巧精装典藏版)(精)
天然气开发理论与实践(第11辑)
文化觉醒者(我怎么成了心理咨询师)/直面心理治疗系列
Power BI数据可视化指南(让数据鲜活与可定制的视觉设计Charticulator篇)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 10:41:44