食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁茄子盒的做法步骤
-
1所有食材。 -
2茄子切成夹子，即一刀不断一刀断的切法。
-
3猪肉剁碎，加进适量盐，酱油，米酒，蛋清搅拌5分钟。
-
4把肉塞进茄子夹。
-
5用一碗加适量面粉和水，打进蛋黄调成糊状。
-
6把酿好的茄子放糊里挂一层浆。
-
7热锅下油，把茄子盒放加锅里炸金黄。
-
8炸好的茄子盒。
-
9用一碗加适量水，酱油，番茄酱调成芡。
-
10把所有配料切好。
-
11热锅下油，把配料放进爆香。
-
12接着把炸好的茄子盒放进，倒上调好的芡翻炒一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
秋季食谱
晚餐
- 牛油果烤蛋
- 【泡椒腰花】嫩似豆腐
- 橘汁戚风蛋糕
- 炒槐花不烂子
- 粉嫩鸡蛋韭菜盒子
- 无油红糖蛋糕
- 墨西哥提子小餐包
- 红烧青鱼
- 巧克力西多士
- KFC新奥尔良烤翅
- 酱汁豆腐
- 丸子，油菜丸子汤
- 鸡蛋灌饼
- 小白菜粗粮包
- 寝室自制煲仔饭
- 番茄酸汤面
- 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨
- 韭黄木耳炒鸡丝
- 风味土豆饼
- 香辣大块牛肉面——原来也如此简单
- 香菇蒸滑鸡
- 【肥肠鱼】川菜经典
- 红枣鸡蛋糕
- 【纯天然三色吐司】面包机版
- 笋要这样烧味道才最鲜
- 什么什么舌敝的成语
- 什么什么舌焦的成语
- 什么什么舌燥的成语
- 什么什么舌腐的成语
- 什么什么舌薄的成语
- 什么什么舌辩的成语
- 什么什么舌钝的成语
- 什么什么舍命的成语
- 什么什么舍手的成语
- 什么什么舍牛的成语
- 什么什么舍舟的成语
- 什么什么舍藏的成语
- 什么什么舐毫的成语
- 什么什么舐犊的成语
- 什么什么舐痔的成语
- 踏青（宋·杨万里）
- 踏青（宋·梅挚）
- 踏青（宋·赵汝燧）
- 踏青（明·王宠）
- 踏青（明·王恭）
- 踏青（近现代·陆玄默）
- 踞湖山六题 踞湖山（宋·马云）
- 踪迹（唐·韩偓）
- 踪迹（清·孙原湘）
- 踮踮（近现代·张采庵）
- 踯躅（宋·释居简）
- 踰兴安抵唐桥（清·曾广钧）
- 踰城山望之罘（清·曾广钧）
- 踰岭（明·黎民表）
- 踰月苦旱忽得邑宰喜雨诗用韵二首（宋·林希逸）
- 服装设计(6服装设计实务上海市精品课程系列教材东华大学服装设计主干教程)
- 陈嘉庚(华侨旗帜民族光辉)
- 服装设计(1服装设计概论上海市精品课程系列教材东华大学服装设计主干教程)
- 草根美容教主护肤经
- 红色牧师(董健吾)
- 中国企业员工最容易犯的101个错误
- 军事家毛泽东
- 中国企业领导最容易犯的101个错误
- 中国推销员最容易犯的101个错误
- 女人幸福才是真漂亮
- 康熙皇帝与彼得大帝--康乾盛世背后的遗憾
- 崛起的力量--韩国电影研究/北京电影学院国别电影研究丛书
- 冯玉祥轶事
- 求人不如求己
- 周恩来与艺术家们