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诗文 鱿爆芸豆
释义
鱿爆芸豆的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 一条
  • 芸豆 七两
辅料
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 花生碎 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱿爆芸豆的做法步骤

  • 鱿爆芸豆的做法步骤:1
    1
    鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段,葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗,里面放入,芝麻,孜然,辣椒粉,花生碎,酱油白糖适量,搅拌均匀备用。
  • 鱿爆芸豆的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,翻炒芸豆,变色起泡。
  • 鱿爆芸豆的做法步骤:3
    3
    放入之前备用的鱿鱼。
  • 鱿爆芸豆的做法步骤:4
    4
    鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。
  • 鱿爆芸豆的做法步骤:5
    5
    大火收汁即可食用。你学会了吗?

小窍门

鱿鱼富含丰富的蛋白质,还有碘等微量元素。芸豆炒不熟,食用会引起食物中毒,表现症状有上吐下泄。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:36:39